Grootverbruik
Sperling vis heeft in 2006 een gloednieuwe productieruimte laten bouwen, inclusief koel- en (schok)vriesruimte. Deze beschikken over alle denkbare goedkeuringen welke gesteld worden door Nederlandse en Europese wetgevingen. Sperling vis heeft niet alleen de kennis van alle bekende vissoorten, maar ook de kennis en de capaciteit om talloze bewerkingen en verwerkingen uit te voeren voor een breed spectrum aan klanten.
Visverwerking
Te denken valt aan bulkverpakkingen kabeljauw-haas, schollen, scharren, poonfilets, tongfilets, uitgesorteerde tongsoorten, krabscharen, inktvisringen, surimi-garnalen enz. Maar ook productie van geportioneeerde eenheden is geen probleem : atlantic tong-zalmrollen, geportioneerde garnalen, gerookte paling enz. Eigenlijk heeft vishandel Sperling voor iedere vraag een passende oplossing : met zorg en vakmanschap bereid en
(op tijd) geleverd !
NEEM CONTACT OP
